Descripción
La franquicia Baskin-Robbins fue fundada en el año 1945 por Irv Robbins y Burt Baskin en la ciudad de Glendale, California (Estados Unidos). Estos dos empresarios, que además son cuñados, gestionaron previamente y de manera separada sendas heladerías, con seis puntos de venta entre los dos. Finalmente, decidieron combinar esfuerzos formando así la marca Baskin-Robbins. Estos empresarios fueron pioneros a la hora de franquiciar un negocio de heladerías, un gesto que reconocía implícitamente la necesidad de contar con jefes de tienda con un interés especial en poseer la explotación de un determinado local manteniendo los estándares de calidad de la marca.
La compañía compró su primera lechería en la ciudad de Burbank (California, Estados Unidos) en 1949, permitiéndoles de este modo controlar todo el proceso de producción de sus helados haciendo posible la experimentación con nuevos ingredientes y sabores. En 1953, todas las tiendas de la empresa fueron renombradas bajo el sello Baskin-Robbins. En la actualidad, la compañía es la cadena de tiendas de heladería más grande del mundo, operando en 49 países.
Sistema de franquicia
Irv y Burt desarrollaron su modelo de franquicia hace décadas, y aún hoy sigue vigente. Los franquiciados son parte activa en el éxito de la compañía, aunque aspectos como el merchandising y el desarrollo de productos son gestionados desde la sede central de la empresa. La revista estadounidense Entrepeneur Magazine ha colocado a Baskin-Robbins como la mejor compañía de franquicias de América.
Baskin-Robbins ofrece a sus franquiciados la posibilidad de beneficiarse de sus campañas publicitarias a nivel nacional, cada una de ellas de inversión multimillonaria. Además, los emprendedores de la marca obtienen ayuda a la hora de alquilar sus locales, unos horarios muy convenientes, varias líneas de producto, las últimas innovaciones en procesos y productos, y un programa de ayuda sin igual.
Asimismo, los franquiciados reciben un programa de formación de tres semanas que incluye entrenamiento técnica en tienda, clases magistrales dirigidas por un instructor oficial, un sistema de gestión y aprendizaje a través de internet y un asesor que ayudará al emprendedor a desarrollar sus habilidades.
La franquicia en números
Fundada en el año 2006, la Fundación Joy in Childhood ha donado más de 11 millones de dólares a cientos de organizaciones de caridad a nivel local y nacional en Estados Unidos. La fundación capta fondos con el objetivo de ayudar a niños en hospitales, bancos de alimentos y organizaciones sin ánimo de lucro que ayuden a niños enfermos o hambrientos. El objetivo número uno de la fundación es ayudar a los niños a encontrar la alegría en su día a día. La organización capta fondos a través del apoyo de sus franquiciados, empleados, socios y clientes.
Nutrición
El menú Bright Choices fue lanzado en el año 2008 con el objetivo de ofrecer a los clientes una opción más sana, incluyendo una reducción en la cantidad de grasa y la inexistencia de azúcar añadido en los helados, sorbetes o yogures helados. De igual modo, se incorporaron opciones menos tradicionales para adaptarse a los clientes con necesidades alimentarias especiales, incluyendo productos sin lactosa, sin azúcar y yogurt griego helado.
Medio Ambiente
Baskin-Robbins usa luces LED en todos sus restaurantes, limita el consumo de agua a la hora de fregar y usa un 5% de material reciclado en la construcción de sus locales. La compañía evalúa de manera regular sus productos y servicios con la ayuda de sus franquiciados, incluyendo sus icónicas cucharas rosas, conos y copas de yogurt. En el año 2012, Baskin-Robbins estableció un objetivo en materia de reciclaje proyectando la creación de cucharas reciclables. En 2014, tras un período de ensayo y error, la cuchara reciclable fue definitivamente introducida en sus tiendas, ofreciendo un acabado de calidad exacta a la cuchara original.
La franquicia Baskin-Robbins fue fundada en el año 1945 por Irv Robbins y Burt Baskin en la ciudad de Glendale, California (Estados Unidos). Estos dos empresarios, que además son cuñados, gestionaron previamente y de manera separada sendas heladerías, con seis puntos de venta entre los dos. Finalmente, decidieron combinar esfuerzos formando así la marca Baskin-Robbins. Estos empresarios fueron pioneros a la hora de franquiciar un negocio de heladerías, un gesto que reconocía implícitamente la necesidad de contar con jefes de tienda con un interés especial en poseer la explotación de un determinado local manteniendo los estándares de calidad de la marca.
La compañía compró su primera lechería en la ciudad de Burbank (California, Estados Unidos) en 1949, permitiéndoles de este modo controlar todo el proceso de producción de sus helados haciendo posible la experimentación con nuevos ingredientes y sabores. En 1953, todas las tiendas de la empresa fueron renombradas bajo el sello Baskin-Robbins. En la actualidad, la compañía es la cadena de tiendas de heladería más grande del mundo, operando en 49 países.
Sistema de franquicia
Irv y Burt desarrollaron su modelo de franquicia hace décadas, y aún hoy sigue vigente. Los franquiciados son parte activa en el éxito de la compañía, aunque aspectos como el merchandising y el desarrollo de productos son gestionados desde la sede central de la empresa. La revista estadounidense Entrepeneur Magazine ha colocado a Baskin-Robbins como la mejor compañía de franquicias de América.
Baskin-Robbins ofrece a sus franquiciados la posibilidad de beneficiarse de sus campañas publicitarias a nivel nacional, cada una de ellas de inversión multimillonaria. Además, los emprendedores de la marca obtienen ayuda a la hora de alquilar sus locales, unos horarios muy convenientes, varias líneas de producto, las últimas innovaciones en procesos y productos, y un programa de ayuda sin igual.
Asimismo, los franquiciados reciben un programa de formación de tres semanas que incluye entrenamiento técnica en tienda, clases magistrales dirigidas por un instructor oficial, un sistema de gestión y aprendizaje a través de internet y un asesor que ayudará al emprendedor a desarrollar sus habilidades.
La franquicia en números
- Total de franquicias: 7.722
- País de origen: Estados Unidos
- Total de franquicias en Europa: +500
- Fundación: 1945
- Primera franquicia en Estados Unidos: 1948
- Inversión inicial: 87.600 – 373.500€
- Capital requerido: 116.000€
- Derecho de entrada: 23.200€
Responsabilidad Social Corporativa
La Fundación Joy in ChilhoodFundada en el año 2006, la Fundación Joy in Childhood ha donado más de 11 millones de dólares a cientos de organizaciones de caridad a nivel local y nacional en Estados Unidos. La fundación capta fondos con el objetivo de ayudar a niños en hospitales, bancos de alimentos y organizaciones sin ánimo de lucro que ayuden a niños enfermos o hambrientos. El objetivo número uno de la fundación es ayudar a los niños a encontrar la alegría en su día a día. La organización capta fondos a través del apoyo de sus franquiciados, empleados, socios y clientes.
Nutrición
El menú Bright Choices fue lanzado en el año 2008 con el objetivo de ofrecer a los clientes una opción más sana, incluyendo una reducción en la cantidad de grasa y la inexistencia de azúcar añadido en los helados, sorbetes o yogures helados. De igual modo, se incorporaron opciones menos tradicionales para adaptarse a los clientes con necesidades alimentarias especiales, incluyendo productos sin lactosa, sin azúcar y yogurt griego helado.
Medio Ambiente
Baskin-Robbins usa luces LED en todos sus restaurantes, limita el consumo de agua a la hora de fregar y usa un 5% de material reciclado en la construcción de sus locales. La compañía evalúa de manera regular sus productos y servicios con la ayuda de sus franquiciados, incluyendo sus icónicas cucharas rosas, conos y copas de yogurt. En el año 2012, Baskin-Robbins estableció un objetivo en materia de reciclaje proyectando la creación de cucharas reciclables. En 2014, tras un período de ensayo y error, la cuchara reciclable fue definitivamente introducida en sus tiendas, ofreciendo un acabado de calidad exacta a la cuchara original.
País
EEUU
Unidades totales
7.722
Año Establecido
1945
Año de franquicia
1948
Total Países
49
Página web