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¿Qué es una franquicia?
La franquicia es un privilegio que se otorga a una persona física o jurídica para ejercer ciertos derechos. De la misma manera, en el ámbito comercial, se dice del privilegio que una empresa productora otorga a terceros para comercializar sus productos en un área determinada.
En otras palabras, es un modo de distribución de productos y servicios bajo el nombre de una marca reconocida en el mercado, donde la central de la empresa (franquiciador) pone a disposición, su experiencia, conocimientos y productos a otros emprendedores (franquiciados) interesados en desarrollar su actividad empresarial.
Historia breve de la franquicia
Aunque la ubicación de las primeras franquicias se sitúa en los EEUU, la realidad es que la franquicia tiene su origen en Europa.
Los primeros datos conocidos sobre las franquicias son de 1929, cuando la empresa francesa Textil Pinguin expande su negocio por el país vecino a través de contratos de licencias.
Aunque no es hasta los años 60, que el modelo de franquicia alcanza su auge.
En los EEUU, las franquicias no aparecen hasta los años 50, cuando la cadena de restaurantes McDonald’s empieza su expansión en California. El sistema de franquicias ofrece la oportunidad de aumentar el número de pequeñas y medianas empresas, generando nuevos puestos de trabajo e impulsando la economía del país.
A partir de los años 70, empresas de todo el mundo reaccionan ante este nuevo sistema de hacer negocios y se dan cuenta que de esta manera, sus ventas nacionales e internacionales se incrementan de forma segura.
Datos estadísticos importantes de la franquicia en España
A continuación te facilitamos los datos de la situación actual de la franquicia en España. Este estudio ha sido realizado por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF):
- Número de cadenas. A finales del ejercicio 2009 operaban en España un total de 919 franquicias. De las cuales, 747 son franquicias de origen nacional y 172 son de origen internacional. Entre estas franquicias internacionales podemos destacar: 42 de origen francés, 40 de Estados Unidos, 28 italianas y 11 portuguesas.
Haciendo una comparación con los datos de finales del año 2008, vemos que hay 44 enseñas más, de las que 31 son nacionales y 13 son extranjeras.
En cuanto a número de cadenas por sectores, podemos ver que el que más enseñas reúne es "Belleza y Estética" con 82 cadenas, seguido de "Tiendas Especializadas" con 77 y "Mobiliario/Textil-Hogar" con 61 franquicias.
- Facturación. La franquicia facturó en 2009 cerca de 24.700 millones de euros. Esta cifra representa aproximadamente el 9% de la facturación del comercio minorista en España.
Por sectores de actividad, el que más facturó en 2009 fue el dedicado a "Alimentación", con 6.077 millones de euros, seguido por los de "Agencias de viajes", con 2.263,8 millones; "Hostelería/Fast food", con 2.114,9 millones, y "Hostelería/Restaurantes y bares", con 2.025,4 millones de euros facturados.
- Empleo. El sector empleó a 235.075 personas, 67.439 es establecimientos propios y 167.636 en locales franquiciados. Por el carácter de autoempleo, aunque exista un deterioro progresivo en las cifras de nuestro país, la franquicia sigue incrementando sus ratios de ocupación, puesto que personas que han perdido sus empleos deciden optar por esta opción.
En cuanto a los sectores que más puestos de trabajo crearon están el de la Hostelería/Restauración (69.533 personas), las Agencias de Viajes (17.239 empleados) y el de la Alimentación (13.172). A ellos se suma el sector de Confección/Moda con 12.133 empleados.
Datos actualizados a 15 de Marzo de 2010
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