La Asociación Española de Franquiciadores (AEF) presenta un año más, "La Franquicia en España", con datos oficiales a cierre de 2015. El informe vuelve a reflejar un crecimiento en todas sus variables: número de redes, de establecimientos, empleo generado y facturación.
En el estudio se desvela que el sistema de franquicias español está integrado por un total de 1.298 enseñas −un 5,3% más que en 2015−, de las cuales 1.074 son de origen nacional (un 82,7%) y las 224 restantes (un 17,3%) proceden de un total de 28 países, especialmente de Francia (50 marcas), Estados Unidos (42), Italia (37), Reino Unido (12) y Alemania (11).
De todas las marcas, el sector que cuenta con un mayor número de enseñas es el de "Moda", con un total de 229 redes (25 más que el año anterior), seguido por el de "Hostelería/Restauración", con 187 cadenas (8 más que en 2015), "Belleza/Estética", con 101 redes, y "Tiendas Especializadas", con 83.
Facturación
En lo relativo a la facturación total obtenida por el conjunto del sistema de franquicias al cierre de 2016, la cifra registrada fue de 26.991,8 millones de euros, por los 26.482 millones alcanzados en 2015, lo que significa un aumento del 1,9%.
Por sectores, y como ya es habitual en los últimos años, el que mayor facturación obtuvo fue el de "Alimentación", con un total de 10.116,2 millones de euros. A continuación le siguen "Hostelería/Fast Food", que facturó 2.552,1 millones; y "Hostelería/Restaurantes/Hoteles", que facturó 2.190,8 millones de euros.
Número de Establecimientos
Por lo que respecta al número de establecimientos operativos, a cierre de 2016 había un total de 70.541 locales funcionando en España, de los cuales 19.547 eran de carácter propio y los 50.994 restantes, franquiciados. En total, había 4.731 establecimientos más que a finales de 2015 (cuando eran 65.810 los puntos de venta abiertos), lo que supone un aumento significativo del 7,1%.
En cuanto al número de establecimientos por sectores, el que suma un mayor número de establecimientos abiertos es, nuevamente, el de "Alimentación", con un total de 12.691. A continuación le siguen "Belleza/Estética", con 3.931 locales; "Servicios/Automoción", con 3.590 puntos de venta, e "Informática/Rotulación/Imprenta", con 3.288 establecimientos.
Número de Empleados
A finales de 2016 el sistema daba trabajo a 268.986 personas, 15.073 más (un 5,9%) que en 2015. De esta cifra, 90.410 trabajaban en locales propios (1.322 menos que en 2015, un -1,5%) y las 178.576 restantes en establecimientos franquiciados (16.395 más que al concluir 2015, un 10,1% más).
Comunidades Autónomas
Asimismo, de las 1.298 redes que integran actualmente el sistema de franquicias en España, la Comunidad Autónoma que cuenta con un mayor número de centrales franquiciadoras continúa siendo Madrid, con 325 (21 más que en 2015), seguida por Cataluña, con 311 (9 más); la Comunidad Valenciana, con 166 (5 más); Andalucía, con 147 (10 más), y Galicia, con 51 (3 más que en 2015). Entre estas cinco comunidades acaparan el 77,8% del total de las enseñas que integran este modelo de negocio en nuestro país.