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Descripción

La enseña Taco Bell fue fundada por el empresario Glen Bell en la ciudad de Downey, California (Estados Unidos), en el año 1962. Anteriormente, había llevado un negocio de perritos calientes llamado Bell’s Drive-In en San Bernardino (California) en 1946. Tras esto, comenzó su andadura con un restaurante de hamburguesas bajo el nombre de Bell’s Hamburguers and Hot Dogs. Pero Bell seguía interesado por el modelo de negocio de un colega mejicano que regentaba un restaurante de tacos cerca de su negocio. Así, en 1952, abrió su primer puesto de tacos llamado Taco-Tia, un concepto que creció en número de restaurantes a lo largo de los años venideros hasta que decidió venderlos todos para poner la primera piedra de su nuevo proyecto: la franquicia Taco Bell.

Taco Bell es a día de hoy la franquicia de comida rápida mejicana número uno de Estados Unidos, teniendo también presencia en Europa, Arabia Saudí, Corea del Sur, India, Japón y Singapur. La cadena sirve a más de 42 millones de clientes cada semana en restaurantes y a través de servicios de envío de pedidos. Los planes de Taco Bell para 2023 contemplan la apertura del restaurante número 8.000, creando una cantidad estimada de alrededor de 100.000 empleos directos.

Sistema de franquicia

El proceso de formación para los nuevos franquiciados de la cadena Taco Bell consiste en una mezcla de clases teóricas, prácticas y a través de internet, todas ellas impartidas por instructores certificados por Taco Bell. La formación debe completarse en un plazo de al menos 8 semanas antes de la fecha de apertura del nuevo restaurante en cuestión.

Entre los beneficios de pertenecer a la franquicia Taco Bell se encuentran la existencia de un catálogo de productos conocido en todo el mundo bajo una marca internacionalmente famosa de probado éxito. Asimismo, los franquiciados hacen uso de la red de emprendedores de la empresa, el 35% de los cuales cuenta con más de 25 años de experiencia en el sector de la alimentación y la comida rápida. De igual modo, los franquiciados tienen acceso al denominado RSCS (Restaurant Supply Chain Solutions), la cooperativa de compra de alimentos más grande de la industria alimenticia.

La franquicia en números

  • Total franquicias: 6.407
  • Año creación en Estados Unidos: 1962
  • Salto a Europa: 1986
Información financiera

  • Inversión inicial: 1.090.000 – 2.435.000€
  • Capital necesario: 697.000€
  • Derecho de entrada: 41.800€

Responsabilidad Social Corporativa

La Fundación Taco Bell

La Fundación Taco Bell fue creada en 1992 bajo un modelo de organización sin ánimo de lucro que pretende ayudar a los más jóvenes a descubrir sus pasiones y explotar su potencial. Para ello la fundación provee ayuda recursos y multitud de oportunidades a niños y adolescentes. La organización trabaja conjuntamente con socios para garantizar que jóvenes estudiantes consiguen graduarse en sus estudios medios. Asimismo, otorgan diversas becas a estudiantes adultos para que consigan alcanzar sus sueños. Desde su creación, la Fundación Taco Bell ha ayudado a más de 5 millones de jóvenes, habiendo donado más de 75 millones de dólares en becas y ayudas enfocadas en el desarrollo personal y en materia de educación de sus beneficiarios.

Medio Ambiente

En el año 2014, la franquicia Taco Bell cambió los sistemas de iluminación de los parkings de sus restaurantes siguiendo un modelo de ahorro energético. Más de 6.841 bombillas y luces fueron reemplazadas en total, consiguiendo un ahorro estimado anual de más de 1 millón de watios. En cuanto al aire acondicionado, todas sus nuevas tiendas planean instalar un nuevo sistema de refrigeración que reducirá los costes operativos y hará decrecer el consumo de energía en un 20%. En la actualidad, la compañía se encuentra estudiando la instalación de paneles solares en localizaciones que se puedan aprovechar de dicha tecnología. En estos momentos un restaurante en California se encuentra probando este modelo de eficiencia energética. El objetivo principal de Taco Bell es diseñar todos los restaurantes futuros de la empresa de acuerdo a los estándares de construcción seguidos por sus socios de la compañía Yum Brands Blueline.

Nutrición

Taco Bell fue uno de los primeros restaurantes de comida rápida que publicó información nutricional sobre sus productos a través de su página web. Su calculadora digital permite a los clientes calcular y personalizar sus pedidos de cara a escoger la opción que consideren más saludable. Los restaurantes de la cadena Taco Bell ofrecen comida adaptada a todo tipo de clientes, incluyendo comida para veganos, alimentos sin gluten o bajos en grasa.

La calidad de los productos de Taco Bell no ha parado de crecer, incluyendo la eliminación de todos los colorantes y saborizantes artificiales, grasas trans, sirope de maíz y aceite de palma. Ha habido un descenso del 15% en el contenido de sodio de todo el menú desde el año 2008 en adelante, siendo el objetivo reducir esta cantidad un 10% adicional. Para enero de 2018, la compañía pretende utilizar el 100% de sus huevos provenientes de gallinas no enjauladas. Adicionalmente, a principios de 2017 se puso en práctica una medida consistente en servir carne de pollo criado sin la utilización de antibióticos.


País
EEUU
Unidades totales
6.407
Año Establecido
1962
Año de franquicia
1964
Total Países
27
Página web

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