Descripción
Los hermanos Frank y Dan Carney abrieron la primera pizzería Pizza Hut en Wichita, Kansas. Los dos estudiantes tomaron prestados 600 $ de su madre para abrir el restaurante, y lo llamaron “Pizza Hut” ya que al letrero que compraron sólo le cabían 8 letras, (5 y 3). Hoy es la franquicia de pizzerías más importante del mundo con más de 15.605 restaurantes en más de 120 países y territorios. La marca es conocida por su innovación, ya que fue la primera pizzería en entregar pizzas en la Casa Blanca, en 1994 fueron los primeros en ofrecer entrega de pizza a domicilio online, en 1995 lanzaron el borde relleno y en el 2001 fueron los primeros en entregar un pizza en el espacio.
Sistema de Franquicia
En el mundo, aproximadamente un 76% de restaurantes Pizza Hut son franquicias. Yum! Brand, su compañía central, es uno de los franquiciadores más importantes del mundo. Proporcionan un paquete de franquicia completo, además de asistir con la ubicación del local, planificación, habilitación del restaurante, reclutamiento de personal y su formación. Los franquiciados se benefician de las constantes campañas de marketing de una empresa global y de la continua innovación de sus productos.
Em 1966 Pizza Hut retransmitió su primer anuncio en la televisión estadounidense con el eslogan ‘Putt Putt to the Pizza Hut’ (Llama a la puerta de Pizza Hut) y las ventas aumentaron radicalmente para la franquicia. Durante los años, su publicidad ha incluido varios eslogan que se han hecho famosos como “Gather ‘round the good stuff’ y “Make it great”, patrocinó la película “Regreso al Futuro II” en 1989 y utilizó emplazamiento publicitario en el juego de NES de las Tortugas Ninja en 1990, además de numerosos anuncios de televisión donde aparecían Donald Trump, Ringo Starr y Rush Limbaugh.
Pizza Hut invierte gran cantidad de tiempo y dinero en la formación de sus franquiciados para asegurar que los clientes están satisfechos con el servicio que reciben en los restaurantes. Los franquiciados toman parte en un completo programa de formación, que incluye el reclutamiento de personal, marketing y operaciones. La formación dura unas cuantas semanas y está personalizada según la experiencia previa del franquiciado y el papel que desempeñará en el negocio.
La Franquicia en Cifras
Pizza Hut reconoce la parte que juega como negocio internacional en la epidemia de desperdicio de alimentos. Fueron la primera empresa en crear un programa nacional de donación de comida sobrante en 1992. Pizza Hut dona todas las pizzas hechas por error, las pizzas que no se recogen y otros productos sobrantes. Organizaciones de caridad distribuyen los alimentos a familias y gente necesitada de la zona. Hasta ahora, Pizza Hut ha donado casi 43.000 toneladas de comida. Dicen que Harvest da de comer a la gente, no a los vertederos.
Medioambiente
En los Estados Unidos, Pizza Hut está actualizando sus restaurantes operativos para mejorar su funcionamiento e impacto medioambiental. Están instalando termostatos nuevos y reemplazando hornos ineficientes para reducir el impacto medioambiental. Han diseñado edificios compactos y eficaces de tan sólo 335 metros cuadrados para acomodar restaurantes especializados en pedidos a domicilio, reduciendo así el consumo energético y la cantidad de materiales necesarios para la construcción de un local.
En Gran Bretaña, Pizza Hut tiene como objetivo el reducir a cero los residuos que se envían a los vertederos de basura en todos los restaurantes que tiene la empresa en propiedad. Esto se podría alcanzar enviando un 90% de los residuos generados a plantas de reciclaje, mientras que el restante 10% se enviaría a plantas de valorización energética. En Escocia, las pizzerías que son propiedad de la empresa separan todo los residuos in-situ. Se están creando servicios para recoger todo el aceite usado de los restaurantes con freidoras que convierten los aceites en biocombustible.
En Corea del Sur, las pizzerías que son propiedad de Pizza Hut usan todas bombillas LED de bajo consumo tanto dentro como fuera del local. También usan aparatos de aire acondicionado de gran eficiencia. Como resultado de estos cambios, el consumo anual energético se ha reducido en un 20%.
Nutrición
Pizza Hut ofrece más de 2 billones de diferentes combinaciones de ingredientes de verduras, frutas y carnes. Ofrecen pizzas Thin ‘N Crispy con menos queso y toppings de baja grasa para que los clientes tengan opciones de pizza con un 25% menos de grasas. También ofrecen las pizzas Skinny it Up, con porciones más pequeñas. Pizzas sin gluten son una opción en el menú de algunos de los restaurantes de los EEUU. Pizza Hut también ha desarrallado unas pizzas con un 50% de trigo integral, queso con poca grasa y carnes de sal reducida para los niños.
Fuentes
http://www.pizzahutfranchise.co.uk/
http://franchise.pizzahut.com/
http://blog.pizzahut.com/deliver-hope/harvest-program/
http://yumcsr.com/brands-overview/ph-page.asp
Los hermanos Frank y Dan Carney abrieron la primera pizzería Pizza Hut en Wichita, Kansas. Los dos estudiantes tomaron prestados 600 $ de su madre para abrir el restaurante, y lo llamaron “Pizza Hut” ya que al letrero que compraron sólo le cabían 8 letras, (5 y 3). Hoy es la franquicia de pizzerías más importante del mundo con más de 15.605 restaurantes en más de 120 países y territorios. La marca es conocida por su innovación, ya que fue la primera pizzería en entregar pizzas en la Casa Blanca, en 1994 fueron los primeros en ofrecer entrega de pizza a domicilio online, en 1995 lanzaron el borde relleno y en el 2001 fueron los primeros en entregar un pizza en el espacio.
Sistema de Franquicia
En el mundo, aproximadamente un 76% de restaurantes Pizza Hut son franquicias. Yum! Brand, su compañía central, es uno de los franquiciadores más importantes del mundo. Proporcionan un paquete de franquicia completo, además de asistir con la ubicación del local, planificación, habilitación del restaurante, reclutamiento de personal y su formación. Los franquiciados se benefician de las constantes campañas de marketing de una empresa global y de la continua innovación de sus productos.
Em 1966 Pizza Hut retransmitió su primer anuncio en la televisión estadounidense con el eslogan ‘Putt Putt to the Pizza Hut’ (Llama a la puerta de Pizza Hut) y las ventas aumentaron radicalmente para la franquicia. Durante los años, su publicidad ha incluido varios eslogan que se han hecho famosos como “Gather ‘round the good stuff’ y “Make it great”, patrocinó la película “Regreso al Futuro II” en 1989 y utilizó emplazamiento publicitario en el juego de NES de las Tortugas Ninja en 1990, además de numerosos anuncios de televisión donde aparecían Donald Trump, Ringo Starr y Rush Limbaugh.
Pizza Hut invierte gran cantidad de tiempo y dinero en la formación de sus franquiciados para asegurar que los clientes están satisfechos con el servicio que reciben en los restaurantes. Los franquiciados toman parte en un completo programa de formación, que incluye el reclutamiento de personal, marketing y operaciones. La formación dura unas cuantas semanas y está personalizada según la experiencia previa del franquiciado y el papel que desempeñará en el negocio.
La Franquicia en Cifras
- Total de unidades de franquicia: 15.605
- Establecida en eEEUU: 1958
- Primera franquicia en EEUU: 1959
- Primera franquicia en Europa: 1973
- Inversión Mínima: €270.000 - €1.950.000
- Capital Necesario: €318.000
- Canon de Entrada: €22.570
Responsabilidad Social Corporativa
El Program Harvest (Cosecha) de Pizza HutPizza Hut reconoce la parte que juega como negocio internacional en la epidemia de desperdicio de alimentos. Fueron la primera empresa en crear un programa nacional de donación de comida sobrante en 1992. Pizza Hut dona todas las pizzas hechas por error, las pizzas que no se recogen y otros productos sobrantes. Organizaciones de caridad distribuyen los alimentos a familias y gente necesitada de la zona. Hasta ahora, Pizza Hut ha donado casi 43.000 toneladas de comida. Dicen que Harvest da de comer a la gente, no a los vertederos.
Medioambiente
En los Estados Unidos, Pizza Hut está actualizando sus restaurantes operativos para mejorar su funcionamiento e impacto medioambiental. Están instalando termostatos nuevos y reemplazando hornos ineficientes para reducir el impacto medioambiental. Han diseñado edificios compactos y eficaces de tan sólo 335 metros cuadrados para acomodar restaurantes especializados en pedidos a domicilio, reduciendo así el consumo energético y la cantidad de materiales necesarios para la construcción de un local.
En Gran Bretaña, Pizza Hut tiene como objetivo el reducir a cero los residuos que se envían a los vertederos de basura en todos los restaurantes que tiene la empresa en propiedad. Esto se podría alcanzar enviando un 90% de los residuos generados a plantas de reciclaje, mientras que el restante 10% se enviaría a plantas de valorización energética. En Escocia, las pizzerías que son propiedad de la empresa separan todo los residuos in-situ. Se están creando servicios para recoger todo el aceite usado de los restaurantes con freidoras que convierten los aceites en biocombustible.
En Corea del Sur, las pizzerías que son propiedad de Pizza Hut usan todas bombillas LED de bajo consumo tanto dentro como fuera del local. También usan aparatos de aire acondicionado de gran eficiencia. Como resultado de estos cambios, el consumo anual energético se ha reducido en un 20%.
Nutrición
Pizza Hut ofrece más de 2 billones de diferentes combinaciones de ingredientes de verduras, frutas y carnes. Ofrecen pizzas Thin ‘N Crispy con menos queso y toppings de baja grasa para que los clientes tengan opciones de pizza con un 25% menos de grasas. También ofrecen las pizzas Skinny it Up, con porciones más pequeñas. Pizzas sin gluten son una opción en el menú de algunos de los restaurantes de los EEUU. Pizza Hut también ha desarrallado unas pizzas con un 50% de trigo integral, queso con poca grasa y carnes de sal reducida para los niños.
Fuentes
http://www.pizzahutfranchise.co.uk/
http://franchise.pizzahut.com/
http://blog.pizzahut.com/deliver-hope/harvest-program/
http://yumcsr.com/brands-overview/ph-page.asp
País
EEUU
Unidades totales
15.605
Año Establecido
1958
Año de franquicia
1959
Total Países
120
Página web