Oportunidad de Franquicia en el Sector de la Dietética y Salud con Tiendas Santiveri

El fabricante español líder en alimentación natural y dietética, Santiveri, se introdujo en el mercado del cranberry en 2007 lanzando arándanos rojos secos en bolsa de 175 g. A partir de ese momento y en sólo tres años, Santiveri ha introducido en el mercado seis productos más de gamas tan diferentes como zumos o complementos nutricionales.

"El cranberry nos pareció un producto interesante por sus cualidades nutricionales y, desde luego, estaba en concordancia con nuestra línea de productos", explica la Directora de Comunicación de la compañía, Tareixa Enríquez. A partir del buen resultado de su experiencia con los arándanos rojos secos, Santiveri empezó a explorar diferentes formatos del cranberry para crear nuevos productos. El hecho de que la industria ponga a disposición de los fabricantes diferentes formatos de presentación (fresco, concentrado, en puré, en polvo, además de desecado) contribuye sin duda a favorecer la innovación en diferentes gamas. Así, Santiveri ha desarrollado dos productos de zumo (zumo de arándano rojo y manzana, y zumo concentrado), el complemento nutricional en comprimidos Uribrina para la prevención de las infecciones urinarias, las galletas Digestive, y dos productos (muesli y plum cake) de la línea Noglut para celíacos.

Tres años después de la introducción del primer producto de cranberry, el acierto en esta apuesta queda fuera de dudas, puesto que sólo en el último año el incremento de las ventas ha llevado a Santiveri a adquirir un 55% más de arándanos rojos de los EE.UU. en sus diferentes formatos.

El producto estrella de la gama son las galletas Digestive. Un éxito que Enríquez atribuye al hecho de que "está dentro de una gama de galletas funcionales con una textura excelente y un buen precio que, al incorporar arándano rojo, adquieren un valor añadido de gran atractivo para el consumidor".

Santiveri contó con el apoyo del Cranberry Marketing Committee para la promoción de sus productos de cranberry, una colaboración que Enríquez califica de "muy útil, sobre todo en lo que se refiere a cesión de materiales genéricos de promoción directa con el público (consumidor y profesional) y al apoyo en cuanto a materiales gráficos genéricos y estudios científicos".

Santiveri es el fabricante líder de alimentos naturales y dietéticos de España. Sus productos se distribuyen en 4.000 puntos de venta y dispone de 264 tiendas propias, de las cuales 15 en diferentes países de Europa, norte de África y Sudamérica, y exporta a 30 países. Posee filiales en Italia y México, y está abriendo mercado en China y EEUU a través de Miami.