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Franquicias en España 2006

Autor: Alicia Serralta de Colsa16/05/2011

El principal dato obtenido del estudio "La franquicia en España 2006" es, sin ninguna duda, el gran incremento en la facturación obtenida por el sistema dado que se ha producido un aumento del 31% respecto al año anterior pasando de 17.909 millones en 2005 a 23.489 millones de euros en este 2006.

Según este estudio, del total de la facturación generada por la franquicia durante el pasado año, el 68% (16.029 millones) corresponde a establecimientos franquiciados y el 32% a establecimientos propios (7.459 millones).

Fijándonos por sectores de actividad, la “Hostelería”, con 116 cadenas franquiciadoras, es el que mayor volumen de facturación genera (5.269 millones de euros). Seguido del sector “Alimentación” con 17 enseñas y 4.885 millones de euros y servicios diversos con 115 marcas y 3.112 millones de euros.

Enseñas operativas

En el estudio realizado por la Asociación Española de Franquiciadores se recoge también el número total de enseñas que operaban en 2006 en España. Según éste, el sistema de franquicia español estaba integrado por un total de 804 enseñas, de las cuales 652 son de origen español (un 81%) y el resto (un 19%) procedentes de diferentes países, fundamentalmente de Francia y Estados Unidos con 36 cadenas cada uno, Italia (27) y Portugal (10 marcas). En total, hay 92 firmas franquiciadoras más que en diciembre de 2005.

Enseñas operativas 2006-1

De estas 804 franquicias, el sector más representado es el de "Moda", con 133 cadenas, seguido por "Hostelería", con 116, y "Servicios", con 115.

Número de establecimientos

En relación con el número de establecimientos a finales de 2006 ascendía a 56.039, lo que supone un incremento de un 16% respoecto a finales del año anterior. De este total, casi un 79% (44.140 establecimientos) son locales franquiciados mientras que el otro 21% (11.899 locales) eran propios.

Evolución Establecimientos 2006-1

En este caso se observa una tendencia de incremento de ambos tipos de establecimientos, aunque la apertura de locales franquiciados sigue siendo mayor (6.915 más locales franquiciados que el año anterior y 822 más locales pertenecientes a las centrales franquiciadoras).

Número de empleados

En cuanto al número de empleos, destaca que durante 2006 el sistema de franquicias contó con 227.271 profesionales empleados, 12% más que en 2005. De estos, el 73% (165.908 personas) trabajan en establecimientos franquiciados y el 27% restante (61.363 trabajadores) en locales propios.

Comunidades Autónomas

Madrid y Barcelona destacan un año más como las comunidades con mayor número de centrales franquiciadoras con 264 y 218 empresas respectivamente. En tercer lugar se encuentran la Comunidad Valenciana con 83 y Andalucía con 72.

En cuanto a la comunidad con más facturación, Madrid ocupa el primer lugar concentrando el 37% del volumen que generó el sistema de la franquicia durante 2006, seguida por Cataluña con el 29% y ya de lejos Andalucía con el 9%.

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